Корзина для ферментации хлеба с инструментом для надрезки

Улучшите ассортимент вашей пекарни с нашей инновационной корзиной баннетон, разработанной для эффективности и универсальности в расстойке хлеба и не только. Функция нагрева с использованием графена значительно сокращает время расстойки, обеспечивая быструю и равномерную ферментацию, что повышает общую производительность выпечки. Регулируемый контроль температуры имеет четыре настраиваемых режима от 30°C до 45°C, обеспечивая оптимальную ферментацию теста, адаптированную к различным рецептам, что делает её незаменимым инструментом для профессиональных пекарей. Изготовленная из пищевого силикона, эта конструкция гарантирует гигиеничную и прочную среду для выпечки, оснащена складным дизайном для удобного хранения без потери качества, что идеально подходит для загруженных рабочих мест. Универсальные варианты использования расширяют функциональность за пределы выпечки хлеба, так как её можно применять для йогурта, ферментации вина и многого другого, что делает её практичным дополнением к любой кухне или пекарне.